遠征@清瀬 [洋菓子]
2/11 nachicさんのお菓子教室
今月は【ブラウニータルト】 【抹茶サブレ】 【チョコキャラメル】
今回二品の予定でしたが 特別サービスとして
キャラメルもご指導下さいました。
amiちゃんタイムリーで嬉しい
次は ブラウニータルトのタルト生地作り。しっかりメモしないと忘れるよー。
フィリングも作り焼き上げます。
あっさりしているけれど 1個食べた後にずっしりとチョコレートを感じる。
そして次は抹茶サブレに取りかかる
これはとても軽やかですが バターの香りが良く分かるサブレでした。

ピンクが基調の可愛らしいお花を観賞しました。
nachic先生今月も美味しく、美しく、楽しいレッスンをありがとうございました。
最後に可愛い猫ちゃんを紹介します。
先生宅の福ちゃんです。
うげーーっ 首を絞めているように見えますが全く体重を感じない軽さ![]()
肉球がしっとりポニョポニョで 張り付く感じなんです![]()
福ちゃん来月になったらもっと大きくなっているのかな~
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福たん可愛いっ!
今から会いに行くよ~
待っててねo(^-^)o
by YOU (2012-02-16 08:55)
うわ〜っ、バレンタイン直前にチョコレートのキャラメルに
ブラウニータルト?!
こんなの手作りして渡したら、たいがいの男性は落とせそう
ですね(笑)。
そして抹茶サブレーの緑色が鮮やか!
センスのいい方は全てにセンスがいいのね〜。
お花も素晴らしいです。
そして福ちゃん、下向きのお耳がかわええ〜♡
by Michy (2012-02-16 10:32)
バレンタインのお返しを考えなくっちゃ。
どうしようかなー。
ブラウニーのタルトもいいですね。
by luces (2012-02-16 11:36)
うあああ、どれもおいしそうです
目でいただきました~あ!
ごちそうさまでしっ!
by くぼたん (2012-02-16 11:44)
生後4ヶ月位かしら?
可愛いですね~~。
by angie17 (2012-02-16 11:51)
この時期ぴったりなメニューですね~♪ 可愛い子もいて、こちらの教室は和みますね(^^)
by 母ちゃん (2012-02-16 20:33)
3種類のレッスンだったんですね~うれしいですよね。
わたしも久しぶりにタルト焼いてみようかしら(^-^)
by Country Eyes (2012-02-17 06:16)
優雅なティータイムという感じですね。
by littleducks (2012-02-17 19:20)
バレンタインのおかえしに、抹茶サブレがいいなぁ♪
福ちゃん、すっごい可愛い~。 鼻先にちょっぴりの黒もキュート。
by Inatimy (2012-02-18 07:25)
先日はどうもありがとうございました。
ここのところ、全然記事が間に合っていなくて(涙)まだなんで
すが、amiさんは、早くも復習までされているのですね!!!
素晴らしい〜〜!
福ちゃん、お邪魔にならないように、短い時間でしたが、額装
までしていただいて、ありがとうございます( ^‐^)♪
毎日、モリモリ食べているので、次にお目にかかる時は、ガツン
と大きくなっている?かも。
by nachic (2012-02-18 20:29)
☆YOUさん☆
おやっ レッスン前にブログを見ているなんて 余裕ですね!!
どう!福ちゃんは とても軽くてぬいぐるみのようだったでしょう。
by ami (2012-02-18 20:37)
☆Michyさん☆
ふふふっ よーーし、コレで落とすか(*^_^*)
普通のブラウニーの味を想像していましたが
とてもあっさり そして可愛いでしょ?
先生宅の猫ちゃんは 耳垂れさんなんですよ。
by ami (2012-02-18 20:40)
☆lucesさん☆
たしか・・・lucesさんのお返しは マカロンだった記憶が。
今年もアップを楽しみにしています。
by ami (2012-02-18 20:41)
☆くぼたんさん☆
デザートが食べたくなったら 遊びに来て下さいね。(^_-)
by ami (2012-02-18 20:42)
☆angie17さん☆
たしか・・・そのくらいです。
angie17さん 猫ちゃんはすきですか?
by ami (2012-02-18 20:44)
☆ 母ちゃん さん☆
普段は別室にいるんですよ。
私たちが見たいーーーっ触りたいーと お願いして
連れてきてもらいました。 癒しですねぇー。
by ami (2012-02-18 20:48)
☆ Country Eyes さん☆
先生はお菓子はもちろん お料理も 絵も上手なんです。
家もピカピカですし スーパーウーマンですよ。
by ami (2012-02-18 20:50)
☆littleducksさん☆
甘さ控えめの焼き菓子達で とても美味しいですよ。
by ami (2012-02-18 20:52)
☆Inatimyさん☆
福ちゃんの鼻の一部に黒い点があります。
抱いても全く抵抗しないので 驚きました。
心臓の鼓動が早くて きっと緊張していたんだと思います。
抹茶サブレは見た目以上に風味が素晴らしいす。
by ami (2012-02-18 20:55)
☆nachicさん☆
美味しいお菓子達、 手軽に作れるものばかりでしたので
即 復習致しました。
・・・・と言うか 旦那に取られたから作るしかなかった。
金柑ケーキも焼きました。
休みの日、焼けるときに焼くという精神で今年も頑張ります。
by ami (2012-02-18 20:59)