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火傷の後に [料理]

11/18 火傷した後すぐでかけたのは・・
以前ランチした店の料理教室があったからなんです。

始めて参加するので 初回からキャンセルはしたくなかったから・・・・

さぁ 友人Sと お出かけです。
その前に 美味しい鯛焼き屋があると連れて行ってくれた。

121118鯛焼き.jpg

121118鯛焼き試食.jpg  121118鯛焼き屋.jpg
尻尾までビッシリ 自家製あんこを使っています。 一個ずつの型で焼いていました!!

味はうーーん、皮の風味が無いな。恵比寿の鯛焼き屋の方が好きかも~~~。

この鯛焼き屋、大魔神はとっくに知っていたようだ。
「不味いからお前には言わなかっただけ」だってさーーー。

鯛焼き屋を後にして

少し寄り道をして (前記事スーパーへ氷を・・・・) お店に向かう。

今回は フィレンツェの郷土料理 ~トスカーナ州~

【アクアコッタ】
121118イタリア1.jpg

【地鶏の小悪魔風】
121118イタリア2.jpg

【ツナとキノコのトマトパスタ】
121118イタリア3.jpg
火傷の氷を取り替えにトイレに立ったので 盛りつけ写真は無しーーっ。

試食です。

121118イタリア試食1.jpg 121118イタリア2試食.jpg 
あらっ パスタの試食写真なしーーっ[あせあせ(飛び散る汗)]

121118イタリアデザート.jpg
デザート(あまり期待していない)とコーヒー付きです。

お店の料理は 体に優しい味だなと感じたので お料理のヒントを得られればと
思い どのようなレッスンをされるのか 参加してみたのでーす。

レッスンは少し講義がありすぐデモに入ります。
家庭でも作りやすいように身近な材料、そして難しい調理法はありませんでした。

 私たちは試食するだけなんですよ。

早速 二品自宅で作りましたが 大魔神には 肉が今までと違って旨いと言われました。
そうなんです、 ちょっとしたコツ、習得してきました。[わーい(嬉しい顔)]


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コメント 5

母ちゃん

精力的に活動されてますね~♪ 自分で作らず試食ありはうれしい教室ですね(^^)
by 母ちゃん (2012-11-26 05:49) 

luces

たい焼きは残念でしたね。
何処のたい焼きでしょう。気になります。
by luces (2012-11-26 09:14) 

littleducks

近くの鯛焼き屋さんが閉店しちゃって、寂しいです。
by littleducks (2012-11-27 00:18) 

Inatimy

大魔神さんに地鶏の小悪魔風・・・文字だけ見てると、なんだかスゴイ世界。
その後、火傷の具合はいかがですか? 痛みはおさまったかしら。 
by Inatimy (2012-11-27 21:45) 

YOU

美味しそうなお料理で良かったですが
火傷の方は大丈夫ですか?
去年手を楽しんで火傷したときは
4~5日してから水膨れが出来てしまい
今も跡が残っています。
お大事にしてくださいね。
by YOU (2012-11-28 20:33) 

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