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ついで買い [パン(白神こだま酵母)]

冷蔵庫が故障して4月に納品となりましたが
リサイクル料だけは納品日の8%で支払うことになりました。

どうせならオーブンも買えば?と大魔神の一言で
石窯君をGET!!!!!![あっかんべー](ER-LD530)
現在の電気オーブンは2003年製 初代石窯君でしたが 
フランスパンを焼いたときの高温に耐えきれず
センサー異常となってしまった。それ以来 温め専用にして騙しながら使っていたのです。
温め機能がイマイチで大魔神もナンか変だなと感じていたらしい・・・
異常になってから4,5年くらいたちますがー。。。
新石窯君は ネットショップですと最安値79800円。
それより高いですが、延長保証や、今のオーブンの処分を引き受けてくれた電気屋で
購入しました。家電量販店並みの価格に値切りました。
ありがとーY電気!

まず、説明書を読み、カラ焼き。
オーブンを休ませている間にパンを捏ねる。

賞味期限切れた、元気がない白神こだま酵母で。
それでもこの焼け具合にびっくりです[うれしい顔]
image.jpg

次に米粉のオレンジプチパンを。
image.jpg
これまた綺麗に焼けた。[わーい(嬉しい顔)]米粉でこんなに綺麗なクープが!
ガスオーブンで悩みながら焼いている日々が嘘みたいな出来。
ふんわり優しい焼き上がり。
電化製品は進化しているのね。[ウッシッシ]
でも、電気代は高いので、ガスオーブンで焼くことが多いamiです。

この日、ガスオーブンで米粉シフォンも焼きました。
image.jpg
米粉の種類を変えて。
しっとりできたかな?
image.jpg
以前よりしっとりむっちりな食感です。[わーい(嬉しい顔)]


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コメント 14

母ちゃん

新しいオーブンはなかなか優秀なようですね♪ 美しい焼き色です。私も次は石窯と考えているので、大変参考になりました(^^)
by 母ちゃん (2014-03-30 08:05) 

nachic

石窯君、なかなかいい感じに焼けますよね(^w^)v
私は、いろんなスイッチがあっても、全く使いこなしていないですが、、。
by nachic (2014-03-30 08:44) 

pomme

おはようございます。
いいですねー、新石釜くんですか。
私も古い電子レンジなので、温めオンリーです。
次回、購入の参考になります。

とっても綺麗に焼けていますね。
でも、amiさんの腕もあるからな~~と
ちょっとため息です。
by pomme (2014-03-30 11:57) 

さんごママ

山食いいあんばいに釜伸びしているし、色も抜群です。
私もこんな食パンがやきたいのです。

ところでアミさんは国産粉はどこで買っていますか。
私はサラ教室で1㎏400円で買っています。
先輩のジャムハウスでたまに300円でわけて頂く事もありますが、
なんだか気が引けるのです。
業者から買えば300円で買えるのですが、
単位が20㎏ですから、いまの使用状況では無理。

もっと手近に安く買えるといいのですが、
by さんごママ (2014-03-30 12:04) 

luces

大魔神さま太っ腹ですね。

by luces (2014-03-30 21:35) 

Inatimy

さらりと言ってくださるなんて。 
嬉しい大魔神さまの一言ですね♪  
by Inatimy (2014-04-01 19:34) 

yura

買いましたねー!
羨ましいです。
私も欲しい
焼き上がり、素晴らしいですね。
ガスより良く焼けてるような…
by yura (2014-04-03 00:11) 

ami

☆母ちゃんさん☆
買い換え検討中でしたか。
私の周りの先生達は家庭用電気オーブンは
このタイプを買われています。

パンには石窯君が良いようですよ。
by ami (2014-04-05 09:24) 

ami

☆nachic☆
石窯君のお顔がとてもシンプルなので嬉しいのですが
扉を開けたら全面にたくさんのメニュー表示が出て
ビックリしました。
温めだけなのに どれを押すのかドキドキです。
理解するまで説明書は近くにおいてあります(>_<)
by ami (2014-04-05 09:27) 

ami

☆pommeさん☆
スチーム機能はまだ使う勇気がわきませんが
慣らし運転の頃合いをみてやってみますね。

文明の利器のおかげで腕がアップした錯覚に陥ります。
by ami (2014-04-05 09:29) 

ami

☆さんごママさん☆
ブログにコメントさせて頂きました。
先輩のお店で分けて下さると嬉しいですね。
それも・・・・かなり格安だと思いますが・・・
普通に購入すると送料、振り込み手数料込みで
1キロ500円位になりますもの!!

消費量にあわせてサラで購入出来ればそれが便利ですね
お近くでうらやましいです。
by ami (2014-04-05 09:33) 

ami

☆lucesさん☆
電気オーブンもセンサー故障していたのですが
気に入ったオーブンが無かったため
先延ばしにしていたのです。
でもこれは実際に使っていた先生達の感想もあり
ついでの即買いとなりました。
by ami (2014-04-05 09:36) 

ami

☆Inatimyさん☆
大魔神も現在のオーブンの温め機能が変だとわかったので
購入を勧めてくれました。
by ami (2014-04-05 09:38) 

ami

☆yuraさん☆
これこそ駆け込みでした!!
焼き上がり、満足度高いですよ~~。
スチームは不安でまだ使う気になれませんがそのうち・・・
今の電気オーブンは進化しているのに驚きました。
by ami (2014-04-05 10:07) 

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