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amiちゃん教室 [手作りパン愛好会]

今日は雪がチラつきました。受験生の皆さま、体を冷やさないように。
手作りパン愛好会土曜クラス開催。
7名参加。
メニューはキャロットブレッドとナッッチョコ。
今日は事務員さんが事前に部屋を暖めて下さったので
とても助かりました!
前回より捏ね上げ温度も3度くらい違いましたから作業がスムーズ。メッシュ型で焼き上げるキャロットブレッドはみなさん試食して感激されていました。
とてもソフトで皮は薄くカリッとしているからです。
 本日も手ごねで頑張りましたよ。
後ろの一番立派なパン、だれ[?]
凄い上手だわ??との声が。誰の?
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