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マスコット [洋菓子]

急に秋がやってきました。
朝晩涼しくなりましたので、しのぎやすいですね。

涼しくなるとコクのある洋菓子が食べたくなりますが、プラリネクリームたっぷりのケーキを作りました。

9月生まれのあなたへ
『マスコット』
IMG_6259.JPG
アーモンド風味のバタークリーム、
しっとりとしたリッチなスポンジ、
ヌガティーヌを仕上げに飾ります。
IMG_6265.JPG

このケーキを見た時、オーストリア菓子のドボストルテに似ているなぁと思いましたが、
IMG_6268.PNG
アーモンド風味のこちらのケーキの方が好き[黒ハート]
余ったアーモンドキャラメリゼはアイスクリームにかけても美味しい[黒ハート]

コーヒーとともにゆっくり味わいたいですね。一緒にお茶しましょ[喫茶店]?

nice!(3)  コメント(1) 

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コメント 1

pomme

こんにちは
さすがamiさん、素敵な
ケーキですね。
キャラメル味のお菓子、
大好きです。
by pomme (2017-09-03 10:22) 

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