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amiちゃん教室 [洋菓子]


午後のおやつ教室開催しました。

今日は11名でのレッスン

初回はマフィン二種で

ヘルシーなグラハムマフィンと

リッチなチョコナッツマフィン。

丁度15時に試食タイムとなりました〓

皆さん美味しいと言って下さり

良かった??ホッと一安心。

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今回はクスパさんの企画で

ウタマロキッチンのサンプルを配布させて頂きました。やはり爽やかな使用感は好評です。

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Nobukoさんの自家菜園で育った 

そら豆を頂きました。

採れたては柔らかいから直ぐ茹だります。

甘くて柔らかいの[わーい(嬉しい顔)]

ご馳走様でした。

タイカレー [日記]

早くも沖縄は梅雨入りなのですね!

涼しい風が吹く房総地区です。


スマホで写真を撮り直ぐにアップできる

Facebookを利用することが多くなった。

写真も今年からは全てスマホ。

綺麗に撮れて驚きです。


先日、日本一美味しいグリーンカレーと聞いていたお店に行きました。お世話になっている社長のオススメの店。


美味しい??。ココナッツミルクのデザートも[黒ハート]


サーフィンのメッカであるこの地域は、

シーズンにはサーファーの皆さんで混み合うから

私たちは今のうちに訪れるのが良いね。


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あま、あまぱん [パン(イースト)]

お天気が良いのですが風が冷たい外房地区です。
洗濯物が飛ばされるので早めに取り込みます。

パンの在庫が切れたので焼きました。
定番の山食と、今月のレッスン予定のパンを試作。
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シナボンのように甘いものは甘く作ってみました。
フロスティングは甘〜〜い。
配合ちょっと考えようかな。