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火傷の後に [料理]

11/18 火傷した後すぐでかけたのは・・
以前ランチした店の料理教室があったからなんです。

始めて参加するので 初回からキャンセルはしたくなかったから・・・・

さぁ 友人Sと お出かけです。
その前に 美味しい鯛焼き屋があると連れて行ってくれた。

121118鯛焼き.jpg

121118鯛焼き試食.jpg  121118鯛焼き屋.jpg
尻尾までビッシリ 自家製あんこを使っています。 一個ずつの型で焼いていました!!

味はうーーん、皮の風味が無いな。恵比寿の鯛焼き屋の方が好きかも~~~。

この鯛焼き屋、大魔神はとっくに知っていたようだ。
「不味いからお前には言わなかっただけ」だってさーーー。

鯛焼き屋を後にして

さて、本題の続きを読む


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季節のジャム~ダブルベリー [料理]

10/3 パン焼きの合間にジャムを作りました

091003ベリーベリー.jpg
いつもと何かが違うと感じたあなたは   かなりのamiジャム通ですわぁー

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タグ:ジャム作り
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メロンジャム第2弾 [料理]

7/13 また メロンジャム作りました。

090713お任せモード.jpg

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季節のジャム~メロン [料理]

7/7  よからぬ考えが頭をよぎり・・・・作りました

【メロンジャム】
090707メロンジャム.jpg
実際の色は もっと黄緑かかっています
上手く撮れないなぁー

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季節のジャム~夏みかん [料理]

6/21  鮮やかな赤の次は 黄色ですよ

【夏みかん】ジャム作りました
090621夏みかんジャム.jpg

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初夏のジャム~ラズベリー [料理]

 6/15 今年も作りました

【ラズベリージャム】
090615ラズベリージャム.jpg

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タグ:ジャム
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苺ジャムと・・ケガの功名 [料理]

4/16 苺ジャムを作りました。

生産農家さんから はねものを 頂きました。
ジャムを作れよと・・・秘書が お土産に持ちかえりました。

090416いちご.jpg
まずは 1.4キロ仕込みます

 

その前に・・・・


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季節のジャム~ ゆず [料理]

11/20 今年も この季節が やって来ました・・・

081120柚.jpg

 

唾液がにじんだ あなたは・・・・お若いです


タグ:ジャム
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美味しい秋 [料理]

10/20 美味しい物が届きました。 その前に北海道の秋をもう一枚

081020ナナカマド.jpg

 

葉っぱまで 真っ赤なのですよー


タグ:新米
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秋の風物詩〜渋皮煮 [料理]

やっと 栗の渋皮煮を 作りました。

080912渋皮煮.jpg

 

包丁で剥くと やっぱりつくのよねーー・・・・傷が[あせあせ(飛び散る汗)]

栗くり坊主を 買う?


タグ:栗 渋皮煮
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